Japanese sweets│Learn Japanese with Dr G

2021-07-17
2021-07-17
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和菓子｜Japanese sweets

PDF download 和菓子とは、日本の伝統的な菓子全般のことで、主に小豆や餅粉などを原料としているため、ふんわりとやさしい甘さが特徴です。季節感をふんだんに盛り込んでいるのも和菓子の特徴であり、季節の花・動物などをモチーフにした見た目は美しくて魅力的です。視覚的に季節を感じさせてくれるところは、四季のある日本ならではの発想と言えるでしょう。季節感たっぷりの和菓子本来「菓子」とは、果物や木 […]

Dr G

2006年に名古屋大学より文学博士学位を取得。母国語は中国語。直近の十年間はオーストラリアにて日本語教師として勤務。世界中の日本語学習者の役に立ちたいという熱意を胸に本サイトの立ち上げに至った。 Dr G was granted the Doctor of Letters from Nagoya University in 2006. Her mother tongue is Mandarin Chinese. She has been teaching Japanese in Australia in the recent 10 years. Dr G is passionate about helping learners improve their Japanese language skills and cultural knowledge.