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VCE Japanese
- 2021-10-31
- 2021-10-31
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納豆｜Fermented soybeans
PDF download 納豆は、蒸した大豆をわらなどで作った筒に入れ、納豆菌を繁殖させて作る発酵食品です。ネバネバした糸を引く「糸引き納豆」と乾燥させた糸を引かない「塩辛納豆」の2種類に大別できます。納豆は主に日本列島の東側で食され、朝食の人気メニューの1つですが、関西ではあまり好まれない傾向があります。納豆は昔から日本人の食生活に浸透していましたが、近年では、健康食品としても高い注目を集めてい […]
- 2021-10-16
- 2021-10-16
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和太鼓｜Japanese drum
PDF download 日本には三味線や尺八のような和楽器がたくさんありますが、その中でも一際目立ち、存在感が抜群なのは和太鼓です。一言、和太鼓と言っても、その種類が多く、それぞれ用途が異なります。普段お祭りなどでよく目にするものもさることながら、特定の機会にしか使用されない太鼓も職人が一つ一つ魂を込めて作った作品です。 様々な種類がある太鼓 太鼓は紀元前の縄文時代に、アジア大陸から渡ってきた人 […]
- 2021-10-04
- 2021-10-04
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横浜｜Yokohama
PDF download 横浜市は、東京都心から南南西に約40km圏内に位置し、東京湾に面した神奈川県の県庁所在地です。市の人口は約378万人で、日本第2の都市です。日本有数の港湾都市・商工業都市でありながら、観光地としての人気も高いです。東京の衛星都市としての性格が強いものの、自然環境と異国情緒にあふれる近代的な港町といったイメージを持たれています。 横浜みなとみらい21 横浜の最も重要な経済的 […]